Un crepe, crepa o crep es una popular fina masa cocinada en forma circular, esencialmente hecha de harina de trigo, que se sirve como base de un plato o como postre. Tabla de contenidos1 Ingredientes básicos del crep:2 Los 20 rellenos de creps más populares son:2.1 Para los crepes dulces:2.2...
A pesar del auge del sector de la televisión en los hogares, con pantallas en el salón de tu casa cada vez de mayor resolución, mejor resolución y mayor nitidez que ofrecen una mejor calidad de imagen, y los sistemas de sonido domésticos que ya nos permiten disfrutar en casa...
La sangría es una de las bebidas españolas más conocidas en todo el mundo. Es la bebida alcohólica y refrescante más popular entre la multitud de turistas que nos visitan cada año durante la época veraniega, cumpliendo plenamente el tópico del “typical spanish”. Aunque la denominación de origen de la...
Aunque proviene de Austria, el cruasán, o croissant, se ha convertido en un icono de la gastronomía francesa. La receta más popular es una masa de pan de hojaldre, con su característica forma de luna creciente, que contiene levadura, mantequilla o margarina. En Perú o Ecuador se les llama “cachitos”,...
La croqueta, y no “cocreta” como algunos la llaman, es uno de los aperitivos más populares y demandados, tanto en los restaurante como en los hogares de cada uno. Una receta muy sencilla que admite cientos de variantes, casi cualquier...
El once de noviembre, el 11 del 11, se celebra el Día Internacional del Brownie, el Brownie Day. Y desde Tu Carnet Manipulador de Alimentos queremos sumarmos a esta conmemoración compartiendo nuestra receta de brownie de chocolate. ¿Quieres compartirnos tú...
Este mes de octubre se celebra el Día Internacional de la pasta. Concretamente el 25 de octubre de 1995 se celebró en Roma (Italia) el primer congreso mundial de pasta. Y desde esa fecha, cada 25 de octubre, se comnemora...
La Organización Mundial del Turismo, UNWTO por sus siglas en inglés, celebra cada 27 de septiembre el Día Mundial del Turismo en todo el mundo. El lema de este año 2018 es El turismo y la transformación digital. Este año...
La arepa, plato originario de Colombia y Venezuela, ha extendido su popularidad, llegando hasta los Estados Unidos, a través de Miami, como a España a través de las Islas Canarias, por la migración de origen venezolano. En concreto la arepa...
El Oktoberfest, “fiesta de octubre” en alemán, es la fiesta más grande y popular de toda Alemania. Se celebra entre los meses de septiembre y octubre en la ciudad Bávara de Múnich desde 1810, pero su popularidad ha crecido tanto...