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El dolor de barriga se relaciona con la ciguatera.

Inspecciones de sanidad. Legionela y salmonela

Todos los veranos, sin falta, las distintas Consejerías con las competencias sanitarias de cada comunidad autonómica (CCAA) anuncian inspecciones de sanidad en hoteles, restaurantes, bares y cafeterías, en todo el canal HORECA, para garantizar la seguridad alimentaria y proteger a los ciudadanos de posibles infecciones por una incorrecta manipulación de...