El viejo año 2017 está a punto de terminarse y, desde Tu carnet de manipulador de alimentos hemos recopilado los mejores post que hemos publicado durante todo este año. Gracias por seguirnos, confiar en nosotros durante todo este tiempo y… ¡feliz y próspero nuevo año 2018!
Durante este año hemos continuado publicando interesantes recetas, guiando paso a paso cómo preparar los platos más populares como son el ceviche, un plato fresco y sano ideal para el calor del verano o, por el contrario, el contundente gazpacho manchego para calentar el cuerpo ante el frío del invierno. Y hemos seguido publicando deliciosas recetas saludables, como el pastel de frutas o el pastel de zanahorias.
Siempre hemos priorizado fomentar el empleo, ayudar a salir del paro con un carnet oficial de manipulador de alimentos. Por ello te hemos guiado para estar atento a las oportunidades laborales que se inician en Semana Santa, los requisitos legales y las habilidades que se necesitan para trabajar de camarero en un chiringuito, o incluso embarcado en un crucero, y hemos fomentado el aprendizaje y actualización constante de conocimientos con la formación e-learning. Y las cifras oficiales continúan mostrando el crecimiento de trabajadores en el sector de la hostelería.
Y no hemos parado de darte consejos y recomendaciones, recogidas directamente de los más expertos, para descongelar alimentos de forma segura y eficaz, unos truquitos para que la popualr ensaladilla rusa dure más, o un listado de alimentos que sí o sí debes tomar si estás embarazada, tanto para ti como para el beneficio de tu futuro bebé.
Y a ti, ¿cuál es el post publicado durante todo este año te ha gustado más? ¿Qué artículo te ha servido más de ayuda? Esperemos haberte aclarado dudas tan habituales como si el carnet de manipulador de alimentos caduca, o ¿qué el la ciguatera?.