Si quieres conseguir un empleo en un restaurante, bar o cafetería, necesitas saber qué tipo de formación y/o experiencia detallar al escribir un currículum para trabajar en hostelería, uno de los sectores que más puestos de trabajo genera anualmente.

En el caso de redactar un curriculum para trabajar en hostelería, no basta con escribir que eres capaz de servir bebidas, repartir platos de comida, etc. debes explicar claramente que tienes las cualidades necesarias para el puesto como son determinación y capacidad de organización entre otras. Ten en cuenta que para poder ser un buen camarero/a y desempeñar bien sus funciones, necesitas poseer ciertas capacidades.
También es de gran ayuda si tienes técnicas o conocimientos para elaborar diferentes tipos de bebidas, cocinar algunos alimentos y presentar correctamente los platos a los comensales y demás.
No olvides especificar si conoces algún idioma y que nivel posees para manejarte con el mismo.

En el curriculum redactado para trabajar en hostelería después de tus datos de contacto debe aparecer la formación que posees. Procura que vaya enfocada al trabajo que quieres conseguir, evitando definir aquella formación que no vaya a aportar nada al puesto de trabajo que te gustaría conseguir.

Hoy en día, la formación que más se valora para trabajar en hostelería y más concretamente desempeñando el puesto de camarero/a es:

.. Formación reglada: Por supuesto la formación oficial que hayas recibido es importante, sobre todo si posees el título de Técnico en Servicios de Restaurante y Bar o en su caso Técnico superior en Restauración.

.. Formación profesional orientada al Empleo: como podría por ejemplo Sumiller, Jefe de Sala o Maitre, sin olvidar Técnico en camarero/a de restaurante o bar.

.. Formación específica: del tipo Coctelería, Control de higiene alimentaria, carnet de manipulador de alimentos, ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento, bebidas, técnicas elementales de cocina, etc.

.. Formación complementaria relevante: especifica si posees conocimientos de algún idioma, o bien administración, gestión y/o comercialización para la pequeña empresa, incluido atención al público.

.. Prevención de Riesgos Laborales

Por si necesitas algún ejemplo visual, existen páginas en internet de las que te puedes descargar diferentes plantillas que podrás personalizar.

Muchos de los cursos que más se valoran pueden hacerse mediante curso online, al ritmo de cada uno, lo que te facilitará conseguir ese extra de formación que marcará la diferencia en tu curriculum para trabajar en hostelería.