No te pierdas esta interesante recopilación sobre la generación de empleo en hostelería y turismo en este verano de 2016 en estos sectores principales, que año tras año hacen caer las cifras de paro en España gracias a sus...
Si partimos de la base de que es en la mesa donde el cliente pasa casi todo el tiempo, nuestro deber es cuidar cada posible detalle y ofrecer a nuestros comensales unos momentos agradables que lo dejen con ganas...
De todos es sabido que los beneficios de la dieta mediterránea son muchos y variados, pero ¿sabes en qué consiste realmente la dieta mediterránea?: Básicamente, es la dieta tradicional que emplea los alimentos de los países que bordean el...
Hoy en día, en parte debido a nuestro ritmo de vida y a la necesidad de conciliar vida familiar y laboral, toman especial protagonismo los comedores escolares. Cada vez son más las familias que necesitan utilizar este tipo de...
Los establecimientos que emplean personal hostelero que de alguna manera sirve productos alimenticios, tienen la obligación de estar en posesión del certificado oficial de manipulador de alimentos correspondiente, ya que en caso contrario pueden sufrir diversas sanciones administrativas. La...
¿Sabías que podemos mejorar nuestro estado de ánimo gracias a una alimentación sana? Seguro que no es la primera vez que lo oyes, pero quizá no lo tengas tan en cuenta como deberías. Aquellos alimentos que activan nuestros neurotransmisores...
Con motivo de la temporada estival, se generan nuevos puestos de trabajo, especialmente los relacionados con el turismo, tanto directos como indirectos. Por este motivo es imprescindible que conozcas y además manejes adecuadamente los principales portales de búsqueda de...
Normalmente esperamos que un buen cocinero cumpla una serie de requisitos o capacidades que entendemos imprescindibles para su trabajo, como puede ser la organización, responsabilidad, limpieza, educación, puntualidad, compañerismo, compostura, previsión, creatividad, administración y quizá perfeccionismo. Para que las cualidades...
Junto con la época de vacaciones, llega la temporada alta en muchos de los negocios españoles y necesitan ampliar su plantilla para hacer frente al aumento de la demanda típica de la época estival, estos puestos de trabajo ya no solo...
Hoy en día, cada vez somos más personas las que decidimos cuidar nuestra alimentación y mantenernos sanos. Un error típico es pensar que comer de manera adecuada es estar a dieta, y no es así, no tiene nada que ver...
